Franco Manca
Presentado por
Franco Manca es un concepto de pizza de masa madre con sede en el Reino Unido. (www.francomanca.co.uk).
Empezó en 2008 en Londres con un restaurante en Brixton Market y ha crecido con éxito hasta tener 75 locales en el Reino Unido. Franco Manca es propiedad de Fulham Shore PLC, que cotiza en el mercado de valores del Reino Unido y actualmente está siendo adquirida por Toridoll Ltd (una empresa que cotiza en bolsa con sede en Japón).
Los objetivos declarados de Toridoll son crear un imperio mundial de restaurantes con más de 5.000 establecimientos de diferentes marcas. Actualmente opera en más de 40 países de todo el mundo.
Franco Manca España quiere copiar el éxito de Franco Manca UK utilizando la USP clave de las marcas de:
- Base de pizza de masa madre, única en el sector, cuya masa se elabora cada día en cada restaurante, una verdadera USP.
- Precios competitivos frente a la competencia que generan una gran VMF del cliente
- Horno de cúpula tradicional que cocina una pizza en 90 segundos
- Ingredientes de calidad – ecológicos si están disponibles
El objetivo es que Franco Manca España alcance una cadena de 100 tiendas
Las ubicaciones de las tiendas objetivo pueden definirse en 3 categorías:
- Centros comerciales y calles principales atractivas para el mercado local habitual.
- Lugares de atracción turística atractivos para el mercado turístico de paso.
- Puntos de venta subfranquiciados en regiones específicas: Canarias, Baleares, etc.
